Italia – Il tendone di Villa Borromeo d’Adda ad Arcore si prepara ad accogliere nuovamente i 14 pasticceri amatoriali selezionati nelle prime due puntate di Bake Off Italia 12. Questa sera, venerdì 20 settembre 2024, andrà in onda su Real Time la terza puntata del celebre talent show culinario, segnando l’inizio della vera e propria competizione che incoronerà il miglior pasticcere amatoriale d’Italia.
L’atmosfera si preannuncia elettrizzante sotto il tendone, con i concorrenti pronti a dimostrare le proprie abilità di fronte ai giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia. La conduttrice Benedetta Parodi guiderà i partecipanti attraverso le tre classiche sfide che caratterizzano il format, mettendo alla prova la loro creatività, tecnica e resistenza allo stress.
La prova creativa di questa puntata vedrà i concorrenti cimentarsi con un’insolita combinazione di ingredienti: pane e cioccolato. Questa sfida metterà alla prova non solo la loro abilità tecnica, ma anche la capacità di reinterpretare in chiave innovativa due elementi fondamentali della pasticceria, creando un connubio di sapori e consistenze che dovrà conquistare il palato esigente dei giudici.
La prova tecnica, momento cruciale di ogni puntata, vedrà l’intervento del Maestro Iginio Massari, presenza fissa di questa edizione. Il rinomato pasticcere sottoporrà i concorrenti a una sfida particolarmente impegnativa: realizzare la torta diplomatica senza planetaria, mixer e frusta elettrica. Come da tradizione, i giudici assaggeranno le creazioni “al buio”, senza conoscere l’autore di ciascun dolce, garantendo così un giudizio imparziale basato esclusivamente sul risultato finale.
La terza e ultima prova, la cosiddetta “prova sorpresa”, metterà alla prova l’estro e la creatività dei pasticceri con una sfida scenografica. In questa puntata i concorrenti dovranno creare la loro torta “bandiera”, ovvero creare una torta a bandiera che li rappresenti.
Al termine di queste tre prove, i giudici decreteranno il miglior pasticcere della puntata, che si aggiudicherà l’ambito grembiule blu, simbolo di eccellenza nella competizione. Allo stesso tempo, il concorrente che avrà deluso maggiormente le aspettative dei giudici dovrà abbandonare il tendone, segnando così la prima eliminazione di questa edizione.
La scenografia della grande serra, che fa da sfondo alla competizione, si presenta quest’anno con colori che richiamano la terra, le spighe e i fiori selvatici, con sfumature che vanno dal terracotta all’ocra. Questa scelta cromatica avvolge la scena in un’atmosfera dai toni caldi e accoglienti, creando il contesto perfetto per le sfide di pasticceria che si susseguiranno nel corso della serata.
L’appuntamento con Bake Off Italia 12 si conferma un momento imperdibile per gli appassionati di pasticceria e per chi ama le sfide culinarie. La combinazione di talento, creatività e la presenza di giudici di fama internazionale promette di regalare al pubblico una serata ricca di emozioni, colpi di scena e, naturalmente, dolci spettacolari. Non resta che sintonizzarsi su Real Time questa sera alle 21:30 per scoprire chi riuscirà a conquistare il palato dei giudici e a fare un passo avanti verso il titolo di miglior pasticcere amatoriale d’Italia.
